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发布时间：2024-03-18 来源：m6米乐官网app入口
蒜苗生吃有较强的辛辣味，这种滋味来自其所含的一种重要物质--辣素。现代医学研讨标明，蒜苗中的辣素对病原菌和寄生虫有很强的“杀伤力”,其灭菌才能乃至可到达青霉素的十分之一，在某些特定的程度上有助于应对这个时节因病毒引起的流感。
辣素还具有醒脾胃和消积食的效果，并有助于避免创伤感染，对医治感染性疾病也有必定的成效。
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