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发布时间：2024-08-09 来源：资料下载
带着问题，记者一行来到坐落张掖市临泽县的丰森饲养农人专业合作社（以下简称合作社）。合作社董事长李志刚没有直接答复，笑着领咱们走向饲养大棚。
掀开门帘，热浪卷着一股咸腥扑面而来，两排水池对称摆放，池边水循环设备宣布轰轰的低鸣。
“‘海鲜陆养’，要战胜的技能困难挺多。咱们用的是陆基循环水饲养方式，分配‘海水’，模仿相似海洋的生态环境。”
李志刚说，南美白对虾是个“直肠子”，边吃边分泌，假如不当即处理，养虾池的水质就会变差。
李志刚介绍，工作人员每天守时监测水质，过滤掉虾壳、粪便后的水经过监测、分配，持续循环运用，饲养用水量、排污量均变低了不少。“算一算，建厂一年多，养虾的水费只花了2万块。”
“养海虾是最难的。”合作社总经理许云峰说，“把握了‘海鲜陆养’技能，再多添加几种‘河鲜’也没问题。”
开舱放鱼、调试水体、清点数量、将鱼苗快速转运至饲养池……李志刚、许云峰一直紧绷着，目睹一尾尾鱼苗在池里活蹦乱跳，这才松了一口气。
“这是咱们引入的第一批鳜鱼苗，坐十几个小时的车从重庆运到这儿。别看这鱼苗小，一尾得十几块哩。”李志刚说，现在合作社养的淡水鱼有鲈鱼、鳜鱼，未来还要引入彩虹鲷和石斑鱼。
祁连山下，盐碱地上，深居内陆的西北区域对海鲜、河鲜的需求不小。看准商场空间，用好差异化战略，也能激起经济生机。张掖市鼓舞开展水产饲养、南果北种等特征农业产业，招引了不少像李志刚、许云峰这样的外地商户出资建厂。
南美白对虾、螃蟹、虹鳟鱼肉质鲜美，甘蔗、柠檬、火龙果果香四溢，既丰厚了大众的餐桌，又添加了当地农人的致富途径。现在，仅合作社地点的临泽县，水产饲养户已有32户，饲养面积到达8000余亩，年产各类水产品1000吨，产量能达6400万元。
采访完毕，记者提出想拍一张南美白对虾的特写。李志刚摊手，有些抱歉:“真不巧，这一茬虾刚老练就卖光了。不过，咱们每年可产虾3到4茬，再过3个月新一批虾上市，欢迎你们再来，尝尝西北的‘海美味’。”
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